高俊厂

籍贯安徽，1977年生人，从厨11年。中国烹饪大师，杭帮菜烹饪大师，国际金厨联合会国际评委，“满汉全席”擂主。现任上海太太乐食品有限公司厨务顾问。

潘国智

本人于1988年中学毕业后，分别在广东大酒店、流花宾馆、华厦大酒店、新世界逸彩会所等酒店任职，而且在不同的岗位担任过不同的职位。因家里早期是开饼店，而且大姨丈、表哥都在广州的大三元酒家做总厨和厨师。也由于家庭原因以及家里人觉得有一门手艺防身是不错的选择，所以本人就在毕业后就加入餐饮行业。

高玉才

1962年生，吉林长春人，本科学士学位，中国烹饪大师，高级烹调技师、营养配餐技师、吉菜烹饪大师、餐饮业国家级考评员、国家职业技能裁判员、现任省烹饪协会副秘书长，吉林工商学院烹饪研究所副所长。 长期从事烹饪教研工作。培养学生、学员、徒弟5000多人，现已遍布全国，有的已成为企业家和厨师长。近年来多次担任省内外多家五星级宾馆、酒店、学校、烹协、省市职业鉴定部门考评员、顾问等工作。

覃伟

籍贯重庆，1982年生人，从厨8年；国家级烹调师，重庆厨艺联盟创始人，多家酒店行政总厨；现任上海太太乐食品有限公司厨务顾问。

魏志春

1996年获黑龙江省首届“得莫利杯”烹饪大赛金奖。 1998年获“哈洽宴”中华美食厨艺大赛一等奖。 1999年获黑龙江省第三届烹饪技术大赛金牌。 1999年11月获第四届全国烹饪大赛金牌。

陈国栋

籍贯广东，1972年生人，从厨20年。中国烹饪大师，中国青年烹饪艺术家，中国最受瞩目青年厨师；广东烹饪名师，江苏烹饪大师，金牌绿色厨艺大使；现任上海太太乐食品有限公司厨务顾问。

唐建

唐建，籍贯山东，1967年生人，从厨25年。 国家级烹饪技师，宁夏回族自治区烹饪名师，多家酒店技术总监；在著名餐饮杂志发表多篇学术性文章；现任上海太太乐食品有限公司厨务顾问。